Vino Tinto Rioja Crianza Señorío de Lanciego

Datos del vino.

• Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
• Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
• Zona: Rioja Alavesa
• Añada: 2019
• Tipo de Uva: 100% Tempranillo.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Notas de elaboración.

Vino tinto crianza 2019. Elaborado con uvas 100% tempranillo enclavadas en la Rioja Alavesa, Lanciego. La familia Blanco Perez de Azpillaga fiel a sus orígenes trabaja sus cepas de más de 35 años de edad. La vendimia comenzó el 27 de Septimbre cuando sus parámetros analíticos, sabor y textura mostraron un grado óptimo de madurez. Fueron seleccionados los mejores racimos. Las fermentaciones tanto alcohólica como maloláctica fueron realizadas en depósitos de acero inoxidable controlando su temperatura. Posteriormente se crió durante 12 meses en barricas de roble francés y americano y maduró durante mínimo 6 meses en la botella.

Notas de cata.

• Color rojo picota de capa cubierta.
• Fresco en nariz nos transmite aromas afrutados bien ensamblados con los aromas terciarios de la madera.  Especias y frutos secos le aportan complejidad.
• Con muy buena entrada, sedoso,  dulce y sabroso. Aroma a fruta, vainilla y especias.
• Una boca elegante y equilibrada y un pos-gusto largo y frutal que invita a beber.