Vino Tinto Rioja «Las Canteras» de Señorío de Lanciego

Datos del vino.

• Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
• Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
• Zona: Rioja Alavesa
• Añada: 2016
• Tipo de Uva: 100% Tempranillo.

Características del Viñedo.

LAS CANTERAS, que así se llama la parcela plantada en 1931 en el pueblo de Lanciego a 542 metros de altitud. Con una superficie de 0,75 ha y 2400 cepas de tempranillo cultivadas en vaso en secano.

Notas de elaboración.

Vendimia manual en cajas de 15 kilos, despalillado. Fermentación espontanea en tinas de 1.000 kg abiertas, sin remontados, con bazuqueos. Posterior fermentación malolactica y batonage de lias en barricas de roble frances y americano.

Notas de cata.

• Color rojo rubí intenso y tonos violáceos.
• Nariz intensa. Predominan aromas a frutos rojos, carácter mineral y timido fondo al tostado de la crianza.
• Este viñedo nos regala un vino poderoso, complejo y equilibrad, con textura envolvente. Es uno de los vinos que dejan huella y mantienes en el recuerdo.