• Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2020
    • Tipo de Uva: 100% Tempranillo.

    Notas de elaboración.

    Vino tinto joven 2020. Elaborado con uvas 100% tempranillo enclavadas en la Rioja Alavesa, Lanciego.  Se trata de un vino elaborado con una selección de las mejores viñas de la zona. Las cepas se vendimiaron a mano entre el 21 septiembre y el 8 octubre de 2020 cuando las uvas se encontraban en el punto de madurez óptimo para la obtención de este vino. La elaboración fue realizada de modo tradicional.
  • Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2019
    • Tipo de Uva: 100% Tempranillo.
    • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

    Notas de elaboración.

    Vino tinto crianza 2019. Elaborado con uvas 100% tempranillo enclavadas en la Rioja Alavesa, Lanciego. La familia Blanco Perez de Azpillaga fiel a sus orígenes trabaja sus cepas de más de 35 años de edad. La vendimia comenzó el 27 de Septiembre cuando sus parámetros analíticos, sabor y textura mostraron un grado óptimo de madurez. Fueron seleccionados los mejores racimos. Las fermentaciones tanto alcohólica como maloláctica fueron realizadas en depósitos de acero inoxidable controlando su temperatura. Posteriormente se crió durante 12 meses en barricas de roble francés y americano y maduró durante mínimo 6 meses en la botella.
  • Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2015
    • Tipo de Uva: 100% Tempranillo.
    • Crianza: 20 meses en barricas de roble francés.

    Notas de elaboración.

    Vino tinto Reserva 2015. Elaborado con uvas 100% tempranillo enclavadas en la Rioja Alavesa, Lanciego. La familia Blanco Perez de Azpillaga fiel a sus orígenes trabaja sus cepas de más de 35 años de edad. La vendimia se realizó en septiembrede 2015 cuando sus parámetros analíticos, sabor y textura mostraron un grado óptimo de madurez. Fueron seleccionados los mejores racimos. Las fermentaciones tanto alcohólica como maloláctica fueron realizadas en depósitos de acero inoxidable controlando su temperatura. Posteriormente se crió durante 20 meses en barricas de roble francés y maduró durante meses en la botella.
  • Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2016
    • Tipo de Uva: 100% Tempranillo.
    • Crianza: 10 meses en barricas de roble francés.

    Notas de elaboración.

    Vendimia a mano en caja. Fermentación espontánea en tinas de 1000 Kg abiertas. Sin remontados, con bazuqueos tradicionales. Fermentación maloláctica y batonage de lías en barricas roble francés.
  • Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2020
    • Tipo de Uva: 100% Viura.

    Notas de elaboración.

    Vino blanco joven 2020. Elaborado con uvas 100% Viura.  Se trata de un vino elaborado con una selección de las mejores viñas de la zona. Las cepas se vendimiaron a mano el 21 de septiembre de 2020 cuando las uvas se encontraban en el punto de madurez óptimo para la obtención de este vino. La elaboración fue realizada de modo tradicional.
  • Datos del vino.

    • Bodega: Blanco Pérez de Azpillaga S.L.
    • Denominación de Origen: D.O.Ca.Rioja
    • Zona: Rioja Alavesa
    • Añada: 2016
    • Tipo de Uva: 100% Tempranillo.

    Características del Viñedo.

    LAS CANTERAS, que así se llama la parcela plantada en 1931 en el pueblo de Lanciego a 542 metros de altitud. Con una superficie de 0,75 ha y 2400 cepas de tempranillo cultivadas en vaso en secano.

    Notas de elaboración.

    Vendimia manual en cajas de 15 kilos, despalillado. Fermentación espontánea en tinas de 1.000 kg abiertas, sin remontados, con bazuqueos. Posterior fermentación maloláctica y batonage de lías en barricas de roble francés y americano.

Título

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